2)测定：准确吸取供试液1ml,置于25ml容量瓶中，加酒石酸亚铁试 剂5m,充分混匀，用PH7.5的缓冲液定容，用试剂空白作对照， 用1cm的比色杯，在540nm处测定吸光值。 ©：结果计算：根据标准工作曲线，求出相当于试样吸光度的没食子乙酸乙 酯相应的含量，按下式求出茶多酚的含量： 茶多酚(%)=EX15X100 m(1-G) 式中：m=试样质量，mg: G=试样水分，% E=根据试样测得的吸光度(A),从标准曲线上查得的没食子酸乙酯的 相应含量，mg/100 1.5=茶多酚的换算系数。 五、实验要求与作业： (一)要求： 1、每一个学生准备2本实验记录本： 2、实验前认真预习实验内容： 3、实验过程中认真操作，及时总结： (二)作业 1、每个学生独立完成实验报告： 2、每个学生写出一份实验心得：7 E×1.5×100 m（1-G） 2） 测定：准确吸取供试液 1ml，置于 25ml 容量瓶中，加酒石酸亚铁试 剂 5ml，充分混匀，用 PH7.5 的缓冲液定容，用试剂空白作对照， 用 1cm 的比色杯，在 540nm 处测定吸光值。 c：结果计算：根据标准工作曲线，求出相当于试样吸光度的没食子乙酸乙 酯相应的含量，按下式求出茶多酚的含量： 茶多酚（%）= 式中：m=试样质量，mg； G=试样水分，% E=根据试样测得的吸光度(A)，从标准曲线上查得的没食子酸乙酯的 相应含量，mg/100 1.5=茶多酚的换算系数。 五、实验要求与作业： (一) 要求： 1、 每一个学生准备 2 本实验记录本； 2、 实验前认真预习实验内容； 3、 实验过程中认真操作，及时总结； (二)作业: 1、 每个学生独立完成实验报告； 2、 每个学生写出一份实验心得；