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16.9下列哪些碳水化合物有还原性? H OCH3 0 H OH (2) (3) CH2OH CH2OH CH2OH (4)L甘露糖 (5)L阿拉伯糖 (6)淀粉 (7)蔗糖 (8)纤维素 610型5羟基2庆以种环状类箱张式存在写出这西种结的,一个比纹盟 16.11化合物A和B是两种有旋光性的丁醛糖,它们马苯肼作用能生成相同的脎。化合物 A被HNO氧化成的四碳二元酸有旋光性,而B被HNO,氧化后生成四碳二元酸无旋光 性。试写出A和B的构造式 16.12某二糖分子为C2H2zO,可以还原Fehling溶液,用B葡萄苷酶水解为两分子的吡喃 葡萄糖。若将此二糖甲基化后再水解,则得到等量的2,3,4,6-四-0甲基D吡喃葡 萄糖和2,3,4三.0-甲基D-吡喃葡萄糖,试推测该二糖的结构,并写出其稳定的构 象式16.9 ❞✝❡✖➽✴➾✔❵☞➚✙❢✝❣✔❤❙✙➪❛✴❴❉➶ (1) C CH2OH O H OCH3 C CH2OH O O C CH2OH O H OH (2) (3) ❅ 4 ❋ L-➹✖➘✔◗ ❅ 5 ❋ L-➴✽➷✙➬✝◗ ❅ 6 ❋✒➑✙➼ ❅ 7 ❋☎➻◗ ❅ 8 ❋✏➮✝➱✔✃ 16.10 ❐✏❒ 5-❮✝↔-2-❰✖Ï ✸➉ ✘✝Ð☞Ñ✖Ò✔Ó✖➄✝◆✙Ô✝Õ✪✦ ■✟❏✡Ö☞➉✘×✣✙▼✟✦✡ØÚÙ➽✗✙❹✑Û✏Ü☞♣ q ➶ 16.11 ❢✙❣✔❤ A ❻ B ✕ ➉ ✘☞❙✝Ý✙Þ❴ ✌▲ßP✙◗✦✡★✙à✖✱✙❾✔❿☞➀✔❩Úá✔➒✔✮✙â❉➂✔✌✬➊ ❍✏❢✝❣✔❤ A ã HNO3 ❸ ❢ ✮✪✌ ❈❵☞ä✙å❂✙❙✝Ý✙Þ❴ ✦çæ B ã HNO3 ❸ ❢ ⑦☞➒✔✮ ❈❵☞ä✙å❂✙è☞Ý✙Þ ❴❉❍✒✉✖■✍❏ A ❻ B ✌✬▼✙é✝◆ ❍ 16.12 ê✖ä✴◗✯ ❜ → C12H22O11 ✦ìë✂✸☎➪❛ Fehling ➜✙➝✦í❩îr -s☞t➭☞ï✙➚✙➟→➉✯ ❜ ✌✐✙❦ s☞t◗❉❍✢ð✰☞ñä✔◗ ➫↔✝❢⑦✝❶➚✙➟ ✦✒✶✔✠✖☛✴ò❽ ✌ 2 ✦ 3 ✦ 4 ✦ 6-❈ - O- ➫↔- D-✐✝❦✔s t◗✙❻ 2 ✦ 3 ✦ 4-✎ - O- ➫↔- D-✐✝❦✔s☞t◗ ✦ ✉☞ó✝ô☞õ✝ä✴◗ ✌▲✣✔▼✍✦✷❨■✟❏✏❪♣☞q✍✌✬▼ ö◆ ❍
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