❖ 饮料为0.20g／kg； ’果汁(果味)型饮料、果酱 (不含罐头)、酱油及酱料为0.25g／kg；糕点馅 为0.5g／kg；蛋黄为0.20g／k。 、 ❖ (3)使用注意事项 以上三种防腐剂安全性顺 序为：山梨酸类>对羟基苯甲酸酯类>苯甲酸类。 从防腐效果来看，大体上对羟基苯甲酸酯类的 抗菌作用比山梨酸和苯甲酸强。但对羟基苯甲 酸酯类水溶性差，使用时通常将它们溶于氢氧 化钠、乙酸或乙醇，使用不当效果反而降低。❖ 饮料为0.20g／kg； ’果汁(果味)型饮料、果酱 (不含罐头)、酱油及酱料为0.25g／kg；糕点馅 为0.5g／kg；蛋黄为0.20g／k。 、 ❖ (3)使用注意事项 以上三种防腐剂安全性顺 序为：山梨酸类>对羟基苯甲酸酯类>苯甲酸类。 从防腐效果来看，大体上对羟基苯甲酸酯类的 抗菌作用比山梨酸和苯甲酸强。但对羟基苯甲 酸酯类水溶性差，使用时通常将它们溶于氢氧 化钠、乙酸或乙醇，使用不当效果反而降低