宜宾五粮液股份有限公司2018年度报告全文 爱和信赖 (二)质量管理严密,产品品质过硬 公司始终坚持“诚信为先、品质为纲”的价值理念,不断强化产品质量管控。公司是中国酒类企业中 唯一三度获得全国质量管理奖,也是国内首家荣获“全球卓越绩效奖”的企业,公司还获得工业和信息化 部“运用 HACCP的实践经验”工业企业质量标杆等多项权威荣誉。报告期内,公司顺利通过2018年度相 关体系认证审核,并荣获“2018年全国质量标杆”。同时,公司积极实施“质量强企”战略,强化可溯源、 可预检的全产业链质量控制体系,从食品安全源头抓起,以“订单农业”的模式建立了酿酒专用粮生产基 地和可溯源酿酒专用粮供应体系,实现“一粒种子到一滴美酒”的可溯源管理,酒类产品出厂合格率长期 保持100% 三)固态发酵产能规模领先行业,市场营销后盾坚实 公司拥有数量最多、历史最悠久、连续生产时间最长的明代古窖池群,拥有数万口上至明初古窖下至 几十年不等的地穴式发酵窖池,拥有国内最大的单体酿酒生产车间。经过近几十年的发展,公司已形成了 独有的“十里酒城”规模,具备年产二十万吨以上纯粮固态发酵白酒能力,拥有高中低全价位系列酒产品, 可满足不同层次的消费需求,为市场营销提供坚实后盾 (四)品牌价值持续攀升,品牌影响力不断增强 报告期内,公司围绕“三性一度”(即:确保五粮液的纯正性、一致性、等级性,提高品牌的辨识度), 不断优化产品结构,创新品牌传播方式,积极参加中国国际酒业博览会、首届中国国际进口博览会、博鳌 论坛首尔会议、捷克中国投资论坛等国际国内重大活动,不断提升品牌影响力。报告期内,五粮液位居世 界品牌实验室发布的2018年“中国500最具价值品牌”第20位,“世界品牌500强”第326位,较2017 年上升12位,排名增速居食品饮料行业入选企业第一位;位居 Brandz发布“2018最具价值中国品牌100 强”榜单第46位。 (五)人才队伍不断壮大,企业发展动能强劲 人才是公司持续发展的强大动力。报告期内,公司多措并举,培养和引进了一批行业高层次人才和资 深专家,人才队伍不断壮大。目前,公司拥有中国酿酒大师5人,中国白酒大师3人,中国首席白酒品酒 师6人,中国白酒工艺大师2人,中国评酒大师4人,获得国务院政府特殊津贴专家22人,国家级白酒 评委20人以及国家级、省市级各类专家数百人。同时,公司还拥有国家级企业技术中心、国家级博士后 流动工作站,持续打造全国酒类检测重点实验室等两个国家级平台,为公司持续发展提供了强大的智力支 撑和新动能 chin乡 www.cninfocom.cn宜宾五粮液股份有限公司 2018 年度报告全文 9 爱和信赖。 （二）质量管理严密，产品品质过硬 公司始终坚持“诚信为先、品质为纲”的价值理念，不断强化产品质量管控。公司是中国酒类企业中 唯一三度获得全国质量管理奖，也是国内首家荣获“全球卓越绩效奖”的企业，公司还获得工业和信息化 部“运用 HACCP 的实践经验”工业企业质量标杆等多项权威荣誉。报告期内，公司顺利通过 2018 年度相 关体系认证审核，并荣获“2018 年全国质量标杆”。同时，公司积极实施“质量强企”战略，强化可溯源、 可预检的全产业链质量控制体系，从食品安全源头抓起，以“订单农业”的模式建立了酿酒专用粮生产基 地和可溯源酿酒专用粮供应体系，实现“一粒种子到一滴美酒”的可溯源管理，酒类产品出厂合格率长期 保持 100%。 （三）固态发酵产能规模领先行业，市场营销后盾坚实 公司拥有数量最多、历史最悠久、连续生产时间最长的明代古窖池群，拥有数万口上至明初古窖下至 几十年不等的地穴式发酵窖池，拥有国内最大的单体酿酒生产车间。经过近几十年的发展，公司已形成了 独有的“十里酒城”规模，具备年产二十万吨以上纯粮固态发酵白酒能力，拥有高中低全价位系列酒产品， 可满足不同层次的消费需求，为市场营销提供坚实后盾。 （四）品牌价值持续攀升，品牌影响力不断增强 报告期内，公司围绕“三性一度”（即：确保五粮液的纯正性、一致性、等级性，提高品牌的辨识度）， 不断优化产品结构，创新品牌传播方式，积极参加中国国际酒业博览会、首届中国国际进口博览会、博鳌 论坛首尔会议、捷克中国投资论坛等国际国内重大活动，不断提升品牌影响力。报告期内，五粮液位居世 界品牌实验室发布的 2018 年“中国 500 最具价值品牌”第 20 位，“世界品牌 500 强”第 326 位，较 2017 年上升 12 位，排名增速居食品饮料行业入选企业第一位；位居 BrandZ 发布“2018 最具价值中国品牌 100 强”榜单第 46 位。 （五）人才队伍不断壮大，企业发展动能强劲 人才是公司持续发展的强大动力。报告期内，公司多措并举，培养和引进了一批行业高层次人才和资 深专家，人才队伍不断壮大。目前，公司拥有中国酿酒大师 5 人，中国白酒大师 3 人，中国首席白酒品酒 师 6 人，中国白酒工艺大师 2 人，中国评酒大师 4 人，获得国务院政府特殊津贴专家 22 人，国家级白酒 评委 20 人以及国家级、省市级各类专家数百人。同时，公司还拥有国家级企业技术中心、国家级博士后 流动工作站，持续打造全国酒类检测重点实验室等两个国家级平台，为公司持续发展提供了强大的智力支 撑和新动能