度为横坐标，相对荧光强度为纵坐标绘制标准曲线，求线性拟合方程， 计算样品中总抗坏血酸的浓度。 【数据处理】 从线性回归方程中求得的总抗坏血酸的浓度代入下述公式，计算 样品中抗坏血酸的总含量 X=(pxV)xFx 100 m 1000 X—样品中抗坏血酸的总含量，mg100g p一由标准曲线得到的测定试液的浓度，gmL V—荧光反应中测定试液的体积，ugmL m—样品的质量，g 下一试样溶液的稀释倍数，g 计算结果保留到小数点后一位。 【注意事项】 1.4%偏磷酸溶液和2%的草酸溶液均有抑制抗坏血酸氧化酶的作用 防止抗坏血酸被破坏，影响测定结果的准确性。 2抗坏血酸易光解，反应在暗处进行。 3.活性炭对抗坏血酸的氧化作用是基于其表面表面吸附的氧进行界 面反应，加入量过低，氧化不充分，测定结果偏低，加入量过高，对 抗坏血酸有吸附作用，使结果也偏低。 4荧光测定影响因素多，为减小误差，标准管和样品管应同时测定。 【思考题】