1、谷类食物： ·谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃 薯、甘薯、木薯等。主要提供碳水化物、 蛋白质、膳食纤维及B族维生素。含有 70%的淀粉，是膳食中能量的主要来源。 是中国人的主要食品。每天食用300~ 500克的谷类 1、谷类食物： • 谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃 薯、甘薯、木薯等。主要提供碳水化物、 蛋白质、膳食纤维及B族维生素。含有 70%的淀粉，是膳食中能量的主要来源。 是中国人的主要食品。每天食用300～ 500克的谷类