而边缘蛋白作漂浮运动。 质膜的功能：是物质的通透屏障，控制营养物质的吸收和物质的排出，对细胞内外物质转运 的控制：维持细胞内正常的渗透压呼吸和磷酸化作用在细胞膜上进行：合成细胞壁和外 教 被多糖：与细胞壁一道构成蛋白质分泌系统，与外界发生作用：是信号物质的通道 3、细胞质和核 细胞质：由细胞膜包裹者的，除核区之外的所有胶体状物质。主要成分为核糖体、贮 学 蘧物质、酶类、中间代谢物、质粒、各种营养物质和大分子单体等。细胞质不能流动。 核质区(nucleoid):细菌无典型的细胞核，核质相对集中在一起形成核质区或拟核， 无核模核仁 般是 条环状双链DNA,也称细菌染色体。有的细菌含2条染色体。核E 过 有少量RNA和蛋白质 质粒：存在于细菌细胞质中数量不等、大小不一的环状双链DNA分子。质粒特性：能独 立复制、有的能整合到核染色体上：有的能从一个细胞转移到另一个细胞：质粒上的基因 程 和细菌的基本代谢无关。如R、F、c0质粒。近年来在链霉菌、辞母、疏蝶旋体中发现 线型DNA质粒和RNA质粒。 核糖体和协助蛋白：细菌的核精体为70s,30s(16sRNA和21种蛋白质)+50s(5sRNA 23sRNA和32种不同蛋白)。协助蛋白：能协助多肽折叠形成天然蛋白质的一种蛋白，并 且能纠正错误折叠和保护细胞免受热损害的作用的蛋白分子。也称分子伴侣、应激蛋白、 热休克蛋白。 内含体：细胞质内形状较大的颗粒状物。 芽孢和孢囊 某些细菌在生活过程中形成的抗逆性休眠结构。也称内生芽孢， 个菌产一个芽孢， 极少数厌氧菌一个产多个。具有抗抗热、耐干燥、耐辐射和毒素的特点。 细菌的胞囊：有些细菌在细胞外面沉积数层保护膜而形成。可抗干燥，但不耐热。 5、毛和黄毛 鞭毛：从质膜和细胞壁上伸出的较长的蛋白质丝状结构。纤细弯曲、直径20m, 15-20um 菌毛：有些细菌表面短而直，数量较多的丝状物，发生于质膜或者紧贴质膜的细胞质 中。使菌体吸附在固体表面或液体表面，形成菌膜和浮渣。 四、细菌的群体形态 菌落：在固体平板培养基上，少量同种细菌局限在一处大量繁殖，聚集形成的团块。厂 由单个细菌在固体平板培养基上形成的菌落 菌苔：在固体培养基上形成的大量、片状细菌，多指斜面菌苔。 国、繁殖方式 大多数的细菌是二分裂繁殖。均等分裂。少数三或多分裂，也有出芽的。 三、放线菌 1 形太 多核单细胞丝状原核微生物。革兰氏阳性，高G+C%,50%以上，菌体由分枝的菌丝 组成。多数好氧，属放线菌门。 链霉菌有三类菌丝：基内、气生和孢子丝。有些放线菌没有气生菌丝或气生菌丝较稀，仅 有基内菌丝，如小单孢菌、诺卡氏菌等。除链霉菌之外的所有放线菌称稀有放线菌。 菌落：由单个孢子或一段菌丝醉片在固体培养基上发有而成的 闲放线茵。链菌 落质地致密，与培养基结合紧密，小而不蔓延，不易挑起或挑起后不易破碎。如诺卡氏 粘着力差，粉质，针挑起易粉碎。 2、繁殖：无性孢子（主要）、菌丝碎片)。 11 教 学 过 程 而边缘蛋白作漂浮运动。 质膜的功能：是物质的通透屏障，控制营养物质的吸收和物质的排出,对细胞内外物质转运 的控制；维持细胞内正常的渗透压；呼吸和磷酸化作用在细胞膜上进行；合成细胞壁和外 被多糖；与细胞壁一道构成蛋白质分泌系统，与外界发生作用；是信号物质的通道。 3、细胞质和核 细胞质：由细胞膜包裹着的，除核区之外的所有胶体状物质。主要成分为核糖体、贮 蘧物质、酶类、中间代谢物、质粒、各种营养物质和大分子单体等。细胞质不能流动。 核质区（nucleoid)：细菌无典型的细胞核，核质相对集中在一起形成核质区或拟核， 无核模核仁，一般是一条环状双链 DNA，也称细菌染色体。有的细菌含 2 条染色体。核区 有少量 RNA 和蛋白质。 质粒：存在于细菌细胞质中数量不等、大小不一的环状双链 DNA 分子。质粒特性：能独 立复制、有的能整合到核染色体上；有的能从一个细胞转移到另一个细胞；质粒上的基因 和细菌的基本代谢无关。如 R、F、col 质粒。近年来在链霉菌、酵母、疏螺旋体中发现了 线型 DNA 质粒和 RNA 质粒。 核糖体和协助蛋白：细菌的核糖体为 70s，30s（16sRNA 和 21 种蛋白质) +50s（5sRNA、 23sRNA 和 32 种不同蛋白）。协助蛋白：能协助多肽折叠形成天然蛋白质的一种蛋白，并 且能纠正错误折叠和保护细胞免受热损害的作用的蛋白分子。也称分子伴侣、应激蛋白、 热休克蛋白。 内含体：细胞质内形状较大的颗粒状物。 4、芽孢和孢囊 某些细菌在生活过程中形成的抗逆性休眠结构。也称内生芽孢，一个菌产一个芽孢， 极少数厌氧菌一个产多个。具有抗抗热、耐干燥、耐辐射和毒素的特点。 细菌的胞囊：有些细菌在细胞外面沉积数层保护膜而形成。可抗干燥，但不耐热。 5、鞭毛和菌毛 鞭毛：从质膜和细胞壁上伸出的较长的蛋白质丝状结构。纤细弯曲、直径 20nm，长 15-20um。 菌毛：有些细菌表面短而直，数量较多的丝状物，发生于质膜或者紧贴质膜的细胞质 中。使菌体吸附在固体表面或液体表面，形成菌膜和浮渣。 ㈣、细菌的群体形态 菌落：在固体平板培养基上，少量同种细菌局限在一处大量繁殖，聚集形成的团块。 纯菌落：由单个细菌在固体平板培养基上形成的菌落。 菌苔：在固体培养基上形成的大量、片状细菌，多指斜面菌苔。 ㈤、繁殖方式 大多数的细菌是二分裂繁殖。均等分裂。少数三或多分裂，也有出芽的。 三、放线菌 1、形态 多核单细胞丝状原核微生物。革兰氏阳性，高 G+C%，50%以上，菌体由分枝的菌丝 组成。多数好氧，属放线菌门。 链霉菌有三类菌丝：基内、气生和孢子丝。有些放线菌没有气生菌丝或气生菌丝较稀，仅 有基内菌丝，如小单孢菌、诺卡氏菌等。除链霉菌之外的所有放线菌称稀有放线菌。 菌落：由单个孢子或一段菌丝碎片在固体培养基上发育而成的一团放线菌。链霉菌菌 落质地致密，与培养基结合紧密，小而不蔓延，不易挑起或挑起后不易破碎。如诺卡氏菌 粘着力差，粉质，针挑起易粉碎。 2、繁殖：无性孢子（主要）、菌丝碎片）