Sia Sia 4-2,3 a-2,3 Man Gal Gal B4 a-1,2 Man Man B-1,4 B-14 Man a-1,2 a-1,2 2 GIcNAc GIcNAc B2 B2 a-1,2 Man Man 03 a-13 B-1,2 B-1,2 Man Man a-1,6 a3 Man Man a3 a-1,3Mana-1,6 -1,3 Man@-1,6 B4 β-1,4/ B-1,4 GIcNAc B-1,4 GIcNAc GIcNAc B-1,4 B-1,4 GlcNAc GlcNAc-16 Fuc B B -Asn Asn —Asn Asn gn 2n 图1120N-连接的寡糖。五糖核心（灰色阴影区域）是所有N-连接寡糖所共有的，是形成各种 N-连接寡糖的基础。图中画出了两个这样的结构：(A)高甘露糖型；(B)复杂型。图中指出了这 些物质的化学结构示意图和化学式。 现在看看血清的糖蛋白。血清糖蛋白能显著改进贫血(anemia),尤其是癌症化疗导致的贫血。 肾脏分泌红细胞生成素(erythropoietin,EPO),能刺激红细胞生成。EPO有l65个氨基酸残基，有三 个天冬酰胺和一个丝氨酸残基发生糖基化（图11.21)。成熟EP0有40%的质量是糖。糖基化能够 促进蛋白质在血液中的稳定性。因为肾脏能迅速排除血液的没有糖基化的EPO,所以没有糖基化 的EPO活性只有糖基化的EPO的10%。重组EPO能够治疗贫血。有些运动员用重组EPO增加 红细胞数量，从而增加血液携带氧的容量。实验室检测EPO的糖基化差异就能够区分重组EPO 和天然EPO,从而确定运动员体内是否服用EPO药物。 sn 38 Asn 24 b 图1121与红细胞生成素连接的赛糖。红细胞生成素有三个天冬酰胺残基和一个丝氨酸残基与寡 糖连接。蛋白结构按大致比例绘出。糖结构说明参阅图11.18。 蛋白质糖基化在细胞内由内质网(endoplasmic reticulum)和高尔基复合体(Goligi complex)构成 的管道内发生。 蛋白质糖基化发生于内质网和高尔基体构成的管腔中，这也是细胞运输蛋白质的器官（图图 11.20 N-连接的寡糖。五糖核心（灰色阴影区域）是所有 N-连接寡糖所共有的，是形成各种 N-连接寡糖的基础。图中画出了两个这样的结构：（A）高甘露糖型；（B）复杂型。图中指出了这 些物质的化学结构示意图和化学式。 现在看看血清的糖蛋白。血清糖蛋白能显著改进贫血（anemia），尤其是癌症化疗导致的贫血。 肾脏分泌红细胞生成素(erythropoietin, EPO),能刺激红细胞生成。EPO 有 165 个氨基酸残基，有三 个天冬酰胺和一个丝氨酸残基发生糖基化（图 11.21）。成熟 EPO 有 40%的质量是糖。糖基化能够 促进蛋白质在血液中的稳定性。因为肾脏能迅速排除血液的没有糖基化的 EPO，所以没有糖基化 的 EPO 活性只有糖基化的 EPO 的 10%。重组 EPO 能够治疗贫血。有些运动员用重组 EPO 增加 红细胞数量，从而增加血液携带氧的容量。实验室检测 EPO 的糖基化差异就能够区分重组 EPO 和天然 EPO，从而确定运动员体内是否服用 EPO 药物。 图 11.21 与红细胞生成素连接的寡糖。红细胞生成素有三个天冬酰胺残基和一个丝氨酸残基与寡 糖连接。蛋白结构按大致比例绘出。糖结构说明参阅图 11.18。 蛋白质糖基化在细胞内由内质网（endoplasmic reticulum）和高尔基复合体(Goligi complex)构成 的管道内发生。 蛋白质糖基化发生于内质网和高尔基体构成的管腔中，这也是细胞运输蛋白质的器官（图