胺类化合物，因此，又改为Vitamin(维生素)。1902年，Abel分离出肾上腺素并制成结 晶。1905年，Starling提出hormone(激素)一词。1926年，Went从燕麦胚芽鞘分离出 植物激素生长素。酶、维生素和激素的研究极大地丰富了生物化学的知识，促讲了 生物化学的发展，确立了生物化学作为生命科学重要基础的地位 20世纪30年代以后，随着实验技 术和分析鉴定手段不断更新与完善，生物化学进) 了动态生物化学发展时期，在研究生物体的新陈代谢及其调控机制方面取得了重大进展 在1940年前后，基本上图明了各卷生物大分子的主要代谢途轻：钠鞋解、三期酸循环 氧化磷酸化、磷酸戊糖途径、脂肪代谢和光合磷酸化等。如德国生物化学家Embden Mev rhof和Parnas阐明了糖酵解反应途径： 英国生物化学家Krebs证明了尿素循环和 羧酸循环：美国生物化学豸 Lipmann发现了ATP在能量传递循环中 中心作用：美国人 Calvin和Benson证明了光合碳代谢途径。另外，对代谢调控机制也有了更多的了解 从20世纪50年代开始.生物化学以更快的速度发展，建立了许名先讲技术和方法 其中同位素、电子显微镜、X-射线衍射、层析、电泳、超速离心等技术手段应用于生物 化学研究中，使人们可以从整体水平逐步深入到细胞、细胞器、以至分子水平，来探索 生物分 的结构与 例如将放射性同位素示 法应用于代谢途径的 层析法 用于分离和鉴定各种化合物：超速离心法用于分离大分子：用氨基酸自动分析仪测定氨 基酸的组成及排列顺序：用X-衍射等方法测定蛋白质的空间结构。有些科学家的工作为 生物化学研究做出了突出贡献，为生物化学的发展蓝定了基础。 自1945至1955年，Sanger用10年时间完成了牛胰岛素蛋白质一级结构的分析，这 项工作建立了测定蛋白质 基酸顺序的方法，为蛋白质一级结构的测定打下基础，具有 划时代的意义 我国首先完成了结晶牛胰岛素的人 合成 20世纪50年代中期，Kendrew和Peut应采用X-光衍射法对鲸肌红蛋白和马血红蛋 白进行研究，阐明了这两种蛋白的三维空间结构，这是蛋白质研究中的又一重大贡献。 1953年，Watson和Crick创造性地提出了DNA分子的双螺旋结构模型，使人们第 次知道了基因的结构实质，不仅为DNA复制机制的研究打下了基础，从分子水平上揭 示遗传现象的本反 而且开辟了分 :生物学的新纪 元 从分子水平上研究和 改变生物年 胞的基因结构及遗传特性。这是生物学历史上的重要里程碑。 1977年，Sanger完成了噬菌体ΦX174DNA一级结构的分析，这是由5375个核苷酸 组成的DNA。这一工作对遗传物质的结构与功能的研究具有重要的意义。现在，已有多 种DNA和RNA的结构被成功地测定。1981年，我国首先完成了酵母丙氨酸转移核糖核 酸的人工合成 现代生物化学正在进一步发展，其基本理论和实验技术目前已经渗透到生命科学的 各个领域中（如生理学、遗传学、细胞学、分类学和生态学），在光合作用机理、酶作用 机理、代谢过程的调节控制、生物固氮机理、抗逆性的生物化学基础、核酸和蛋白质三 维空间结构、基因克隆、转化和基因表达的调节控制等领域内的重大问题方面不断取得 新的进展：并产生了许多新兴的边缘学科和技术领域，如分子生物学、分子遗传学、 子生物学、结构生物学、 生物工程等。生物化学是这些新兴学科的理论基础，而这些号 3 3 胺类化合物，因此，又改为 Vitamin（维生素）。1902 年，Abel 分离出肾上腺素并制成结 晶。1905 年，Starling 提出 hormone（激素）一词。1926 年，Went 从燕麦胚芽鞘分离出 植物激素 生长素。酶、维生素和激素的研究极大地丰富了生物化学的知识，促进了 生物化学的发展，确立了生物化学作为生命科学重要基础的地位。 20 世纪 30 年代以后，随着实验技术和分析鉴定手段不断更新与完善，生物化学进入 了动态生物化学发展时期，在研究生物体的新陈代谢及其调控机制方面取得了重大进展。 在 1940 年前后，基本上阐明了各类生物大分子的主要代谢途径：糖酵解、三羧酸循环、 氧化磷酸化、磷酸戊糖途径、脂肪代谢和光合磷酸化等。如德国生物化学家 Embden、 Meyerhof 和 Parnas 阐明了糖酵解反应途径；英国生物化学家 Krebs 证明了尿素循环和三 羧酸循环；美国生物化学家 Lipmann 发现了 ATP 在能量传递循环中的中心作用；美国人 Calvin 和 Benson 证明了光合碳代谢途径。另外，对代谢调控机制也有了更多的了解。 从 20 世纪 50 年代开始，生物化学以更快的速度发展，建立了许多先进技术和方法。 其中同位素、电子显微镜、X-射线衍射、层析、电泳、超速离心等技术手段应用于生物 化学研究中，使人们可以从整体水平逐步深入到细胞、细胞器、以至分子水平，来探索 生物分子的结构与功能。例如将放射性同位素示踪法应用于代谢途径的研究；层析法应 用于分离和鉴定各种化合物；超速离心法用于分离大分子；用氨基酸自动分析仪测定氨 基酸的组成及排列顺序；用 X-衍射等方法测定蛋白质的空间结构。有些科学家的工作为 生物化学研究做出了突出贡献，为生物化学的发展奠定了基础。 自 1945 至 1955 年，Sanger 用 10 年时间完成了牛胰岛素蛋白质一级结构的分析，这 项工作建立了测定蛋白质氨基酸顺序的方法，为蛋白质一级结构的测定打下基础，具有 划时代的意义。1965 年我国首先完成了结晶牛胰岛素的人工合成。 20 世纪 50 年代中期，Kendrew 和 Perutz 采用 X-光衍射法对鲸肌红蛋白和马血红蛋 白进行研究，阐明了这两种蛋白的三维空间结构，这是蛋白质研究中的又一重大贡献。 1953 年，Watson 和 Crick 创造性地提出了 DNA 分子的双螺旋结构模型，使人们第 一次知道了基因的结构实质，不仅为 DNA 复制机制的研究打下了基础，从分子水平上揭 示遗传现象的本质，而且开辟了分子生物学的新纪元，从分子水平上研究和改变生物细 胞的基因结构及遗传特性。这是生物学历史上的重要里程碑。 1977 年，Sanger 完成了噬菌体ΦX174 DNA 一级结构的分析，这是由 5375 个核苷酸 组成的 DNA。这一工作对遗传物质的结构与功能的研究具有重要的意义。现在，已有多 种 DNA 和 RNA 的结构被成功地测定。1981 年，我国首先完成了酵母丙氨酸转移核糖核 酸的人工合成。 现代生物化学正在进一步发展，其基本理论和实验技术目前已经渗透到生命科学的 各个领域中（如生理学、遗传学、细胞学、分类学和生态学），在光合作用机理、酶作用 机理、代谢过程的调节控制、生物固氮机理、抗逆性的生物化学基础、核酸和蛋白质三 维空间结构、基因克隆、转化和基因表达的调节控制等领域内的重大问题方面不断取得 新的进展；并产生了许多新兴的边缘学科和技术领域，如分子生物学、分子遗传学、量 子生物学、结构生物学、生物工程等。生物化学是这些新兴学科的理论基础，而这些学