三、微生物与发酵工业 口发酵过程 利用微生物作为动力，生产某种持定产物 的生物化学过程。 ☐发酵产品 酿造食品，酒精饮料，有机酸，核苷酸，氨 基酸类物质，酶制剂，抗生素，有机溶剂其它 化工产品，营养和生长必需物质，生物制药.三、微生物与发酵工业 ◼ 发酵过程 利用微生物作为动力，生产某种特定产物 的生物化学过程。 ◼ 发酵产品 酿造食品，酒精饮料，有机酸，核苷酸，氨 基酸类物质，酶制剂，抗生素，有机溶剂其它 化工产品，营养和生长必需物质，生物制药