绝对专一性和相对专一性 绝对专一性有的酶对底物的化学结构要求非常严格, 只作用于一种底物,不作用于其它任何物质。 相对专一性有的酶对底物的化学结构要求比上述 绝对专一性略低一些,它们能作用于一类化合物或一种 化学键。 )键专一性有的酶只作用于一定的键,而对键 两端的基团并无严格要求。 2)基团专一性另一些酶,除要求作用于一定的键 以外,对键两端的基团还有一定要求,往往是对其中 个基团要求严格,对另一个基团则要求不严格。绝对专一性和相对专一性 绝对专一性 有的酶对底物的化学结构要求非常严格， 只作用于一种底物，不作用于其它任何物质。 相对专一性 有的酶对底物的化学结构要求比上述 绝对专一性略低一些，它们能作用于一类化合物或一种 化学键。 1） 键专一性 有的酶只作用于一定的键，而对键 两端的基团并无严格要求。 2）基团专一性 另一些酶，除要求作用于一定的键 以外，对键两端的基团还有一定要求，往往是对其中一 个基团要求严格，对另一个基团则要求不严格