第二节营养物质及其功能 营养物质主要功用:①供给微生物合成 细胞物质的原料:②用以产生能量;③ 有的营养物如维生素主要用于调节新陈第二节 营养物质及其功能 营养物质主要功用：①供给微生物合成 细胞物质的原料；②用以产生能量；③ 有的营养物如维生素主要用于调节新陈 代谢