②)降低化学反应的活化能 (3)能显著降低化学反应的活化能 探究 无少量较多大量不复燃不复燃变亮复燃过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样，酶的催化效蟀 比无机催化剂的更显著 (1)油加热能促进过氧化氢分解 (②)催化过氧化氢分解产生氧气 (③)更高 实验中的相关变量 实验对进试管 90℃水浴加 试管4 肝脏研 因胶星费交的效变度化的 过氧化室分解速率 续表 无 可变因素无关变量的 变量 “无关”是指与实验研究 过氧化氢溶液的性质和浓度、用量肝脏的新鲜程度等 目的无关并不是指与因变 量无关 酵氏 田胞) 蛋白质NM 是 的有傅 其中 量的跨是R RNA 学玉庆 绝大多数是蛋白质 少数是NA 合成原料 氨基酸 核糖核苷酸 合成场所 核糖体 主要是细的 来源 一般来说活细胞都能产生酶 具有催化作用 细胞内外或生物体外均可 的原理 降低化学反应的活化能(2)降低化学反应的活化能 (3)能显著降低化学反应的活化能 探究一 无 少量 较多 大量 不复燃 不复燃 变亮 复燃 过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样,酶的催化效率 比无机催化剂的更显著 (1)加热能促进过氧化氢分解 (2)催化过氧化氢分解产生氧气 (3)更高 实验中的相关变量 自变量 人为控制的对实验对象进 行处理的因素 试管 2 90 ℃水浴加热 试管 3 FeCl3溶液 试管 4 肝脏研磨液 因变量 随自变量的改变而变化的 变量 过氧化氢分解速率 续表 无关 变量 除自变量外,实验过程中可 能对实验结果造成影响的 可变因素。无关变量的 “无关”是指与实验研究 目的无关,并不是指与因变 量无关 过氧化氢溶液的性质和浓度、用量,肝脏的新鲜程度等 二、探究二 酵母菌(活细胞) 酵母菌细胞死亡并裂解后才能发挥作用 酿酶 脲酶 蛋白质 RNA 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质,还有少量的酶是RNA (1)活细胞 (2)催化 (3)蛋白质 RNA 课堂小结 化学本质 绝大多数是蛋白质 少数是 RNA 合成原料 氨基酸 核糖核苷酸 合成场所 核糖体 主要是细胞核 来源 一般来说,活细胞都能产生酶 生理功能 具有催化作用 作用场所 细胞内、外或生物体外均可 催化作用 的原理 降低化学反应的活化能