四、酶的辅助因子( cofactors) ■酶在作用时需要有一个非蛋白质组分存 在,这个组分称为辅助因子 分类 金属离子 羧肽酶~Zn,激酶~Mg 有机化合物—B族维生素 辅酶( coenzyme)四、酶的辅助因子（cofactors） ◼ 酶在作用时需要有一个非蛋白质组分存 在，这个组分称为辅助因子 ◼ 分类 ➢金属离子 • 羧肽酶～Zn，激酶～Mg ➢有机化合物——B族维生素 • 辅酶（coenzyme）