鸡蛋、大米、大豆中几种菅养素的INQ值 营养素 热能蛋白质视黄醇 硫胺素 核黄素 INQ u g g g 成年男子轻体力10878 80.00 800 劳动的供给标准 100g鸡蛋 653 12.80 194 0.13 0.32 INQ 2.67 3.80 100g大米 1456 8.00 0.22 0.05 I NQ 0.77 1.30 0.30 100g大豆 1502 35.10 37.00 0.41 0.20 INQ 3.13 0.33 2.25 1.10 京任营养卫生学烹饪营养卫生学 鸡蛋、大米、大豆中几种营养素的INQ值 营养素 INQ 热能 KJ 蛋白质 g 视黄醇 μg 硫胺素 mg 核黄素 mg 成年男子轻体力 劳动的供给标准 10878 80.00 800 1.3 1.3 100g鸡蛋 INQ 653 12.80 194 0.13 0.32 2.67 4.04 1.67 3.80 100g大米 INQ 1456 8.00 - 0.22 0.05 0.77 - 1.30 0.30 100g大豆 INQ 1502 35.10 37.00 0.41 0.20 3.13 0.33 2.25 1.10