第一节概论 谷类 (一)谷类的生产、消费与流通 谷类为稻米、小麦等禾本科植物的种子,还有一些双子叶植物的豆类 表2-31980-1996年间世界谷物的贸易量(万吨) 进 1555 1572 1662 2657 2951 2653 90 原苏联 393 墨西哥 713 796 1040 出 l271 9040 7102 8853 加拿大 2046 2225 2599 2097 1946 1497 1988 l807 2600 阿根廷 1056 世 21891 22352 23921 22325 233732 第一节 概论 表2-3 1980-1996 年间世界谷物的贸易量 (万吨) 1980 1990 1994 1996 进 口 国 中 国 1 555 1 572 1536 1 662 日 本 2 365 2 657 2 951 2 653 韩 国 514 909 1 193 1 128 原苏联 2 894 3 144 226 393 墨西哥 713 759 796 1 040 出 口 国 美 国 11 271 9 040 7 102 8 853 加拿大 2 046 2 225 2 599 2 097 澳大利亚 1 946 1 497 1 726 1 988 法 国 1 807 2 998 2 561 2 600 阿根廷 292 1 043 1 056 1 123 世 界 进 口 21 891 22 352 22 653 23 921 出 口 22 325 22 644 23 123 23 373 一、谷类 （一）谷类的生产、消费与流通 谷类为稻米、小麦等禾本科植物的种子，还有一些双子叶植物的豆类