关于酶本质的探索 449的￥当 巴斯德之前 发酵是纯化学反应，与生命活动无关 巴斯德 李比希 发酵与整个细 发酵与细胞中 胞的活动有关 某些物质有关 华希纳 酵母细胞中的某物质能在细胞外起作用 萨姆纳 酶是蛋白质 切赫、奥特曼 少数RNA也具有生物催化功能发酵是纯化学反应，与生命活动无关 发酵与整个细 胞的活动有关 发酵与细胞中 某些物质有关 酵母细胞中的某物质能在细胞外起作用 酶是蛋白质 巴斯德之前 巴斯德 李比希 毕希纳 萨姆纳 关于酶本质的探索 切赫、奥特曼 少数RNA也具有生物催化功能