二、酶的本质 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物。 来源 活细胞产生的 功能 催化剂 化学本质→ 绝大多数是蛋白质， 少数是RNA 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物。 二、酶的本质 绝大多数是蛋白质， 少数是RNA 来源 功能 化学本质 活细胞产生的 酶 催化剂