姬娄大学医学院 能量代谢的测定 ()能量代谢的测定原理 (二)与能量代谢测定有关的几个基本概念 食物的热价、氧热价、呼吸商 (三)能量代谢的测定的方法 直接测热法 间接测热法 T睚匪(一)能量代谢的测定原理 (二)与能量代谢测定有关的几个基本概念 食物的热价、氧热价、呼吸商 (三) 能量代谢的测定的方法 直接测热法 间接测热法 二、能量代谢的测定