点击下载:浙江工商大学:《食品感官科学》课程教学课件(讲稿)第一讲 食品感官科学引论(上)
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四大科学原理 一、适应演化原理 二、交互感应原理 三、尺度原理 四、水金属有机物质构原理四大科学原理 一、适应演化原理 二、交互感应原理 三、尺度原理 四、水金属有机物质构原理
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