2019年年度报告 资收益 单独进行减值测试的应收款项 减值准备转回 对外委托贷款取得的损益 采用公允价值模式进行后续计 量的投资性房地产公允价值变 动产生的损益 根据税收、会计等法律、法规的 要求对当期损益进行一次性调 整对当期损益的影响 受托经营取得的托管费收入 除上述各项之外的其他营业外 549,945.70 177,460.23523,515.32 收入和支出 其他符合非经常性损益定义的 损益项目 少数股东权益影响额 「所得税影响额 -2,800,395.61 16,258,00421-2,497,538.58 合计 15,146,896.08 84,653,413.2913,92,424.20 十一、采用公允价值计量的项目 口适用√不适用 十二、其他 口适用√不适用 第三节公司业务概要 报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明 (一)、公司主要业务 公司自设立以来持续从事焦糖色等食品添加剂的研发、生产和销售。2001年向下游拓展,开 始从事酱油、食醋等调味品的研发、生产和销售。目前形成了以酱油、食醋、料酒等为主的调味 品产品系列和以焦糖色为主的食品添加剂产品系列。公司是国家知识产权优势企业,国家高新技 术企业,全国农产品加工业示范企业,中国调味品协会副会长单位,四川省博士后创新实践基地 四川省级企业技术中心,四川省优秀民营企业,四川省技术创新示范企业,四川省绿色制造示范 单位,四川省诚信示范企业。公司的“千禾”牌酱油主要选用非转基因黄豆、非转基因食用大豆 粕、有机黄豆、小麦/有机小麦为原料,采用先进的种曲机、管道连续蒸煮、圆盘制曲机等生产设 备和工艺,按照高盐稀态发酵工艺,经过长时间发酵而制成纯酿造酱油。公司的“千禾”牌食醋 主要采用传统酿造工艺,精选优质糯米、荞麦、小麦、高粱、玉米五种粮食生产纯酿造食醋,并 结合窖藏工艺生产窖醋。公司是国内主要的焦糖色生产企业,“恒泰”商标是中国驰名商标 公司在建立现代化的企业管理制度的同时,坚持走“专业化、规模化、长远化”的经营道路, 建立完善的质量管理体系,公司先后通过了IS09001质量管理体系认证、IS022000食品安全管 理体系认证、ISo14001环境管理体系认证、FSSC22000食品安全管理体系认证、欧盟有机认证 有机产品认证、犹太洁食认证和清真食品认证。 8/1752019 年年度报告 8 / 175 资收益 单独进行减值测试的应收款项 减值准备转回 对外委托贷款取得的损益 采用公允价值模式进行后续计 量的投资性房地产公允价值变 动产生的损益 根据税收、会计等法律、法规的 要求对当期损益进行一次性调 整对当期损益的影响 受托经营取得的托管费收入 除上述各项之外的其他营业外 收入和支出 -549,945.70 177,460.23 523,515.32 其他符合非经常性损益定义的 损益项目 少数股东权益影响额 所得税影响额 -2,800,395.61 -16,258,008.42 -2,497,538.58 合计 15,146,896.08 84,653,413.29 13,922,424.20 十一、 采用公允价值计量的项目 □适用 √不适用 十二、 其他 □适用 √不适用 第三节 公司业务概要 一、报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明 （一）、公司主要业务 公司自设立以来持续从事焦糖色等食品添加剂的研发、生产和销售。2001 年向下游拓展，开 始从事酱油、食醋等调味品的研发、生产和销售。目前形成了以酱油、食醋、料酒等为主的调味 品产品系列和以焦糖色为主的食品添加剂产品系列。公司是国家知识产权优势企业，国家高新技 术企业，全国农产品加工业示范企业，中国调味品协会副会长单位，四川省博士后创新实践基地， 四川省级企业技术中心，四川省优秀民营企业，四川省技术创新示范企业，四川省绿色制造示范 单位，四川省诚信示范企业。公司的“千禾”牌酱油主要选用非转基因黄豆、非转基因食用大豆 粕、有机黄豆、小麦/有机小麦为原料，采用先进的种曲机、管道连续蒸煮、圆盘制曲机等生产设 备和工艺，按照高盐稀态发酵工艺，经过长时间发酵而制成纯酿造酱油。公司的“千禾”牌食醋 主要采用传统酿造工艺，精选优质糯米、荞麦、小麦、高粱、玉米五种粮食生产纯酿造食醋，并 结合窖藏工艺生产窖醋。公司是国内主要的焦糖色生产企业，“恒泰”商标是中国驰名商标。 公司在建立现代化的企业管理制度的同时，坚持走“专业化、规模化、长远化”的经营道路， 建立完善的质量管理体系，公司先后通过了 ISO 9001 质量管理体系认证、ISO22000 食品安全管 理体系认证、ISO14001 环境管理体系认证、FSSC22000 食品安全管理体系认证、欧盟有机认证、 有机产品认证、犹太洁食认证和清真食品认证