甘肃农业大学《有机化学实验》课程教案 再加。 用过的沸石一般不能再继续使用，因为它的微孔中已充满或有杂质，孔经 变小或堵塞，不能再起助沸作用。 3.为什么蒸馏时最好控制馏出液的速度为1一2滴/s为宜？ 答：在整个蒸馏过程中，应使温度计水银球上常有被冷凝的液滴，让水银球 上液滴和蒸气温度达到平衡。所以要控制加热温度，调节蒸馏速度，通常以1一2 滴/s为宜，则不成平衡。蒸馏时加训热的火焰不能太大，否则会在蒸馏瓶的颈部 造成过热现象，使一部分液体的蒸气直接受到火焰的热量，这样山温度计读得的 沸点会偏高：另一方面，蒸馏也不能进行的太慢，否则山于温度计的水银球不能 为馏出液蒸气充分浸润而使温度计上所读得的沸点偏低或不规则。 4.果液体具有恒定的沸点，那么能香认为它是单纯物质？ 答：纯粹的液体有机化合物，在一定的压力下具有一定的沸点，但是具有固 定沸点的液体不一定都是纯粹的化合物，因为某些有机化合物常和其它组分形成 二元或二元共沸混合物，这种混合物称为共沸混合物或恒沸混合物，它们也有一 定的沸点。 水蒸气蒸馏 水蒸气蒸馏是分离和提纯有机化合物的一种方法。当混合物中含有大量的不 挥发的固体或合有焦油状物质时，或在混合物中某种组分沸点很高，在进行普通 蒸馏时会发生分解，对上这些混合物在利用普通蒸馏、萃取、过滤等方法难于 进行分离的情况下，可采用水蒸气蒸馏的方法进行分离。 一、实验目的 1.学习水蒸汽蒸馏的原理及其应用： 板书 2.掌握水蒸汽蒸馏的装置及其操作方法。 二、实验原理 两种互不相溶的液体混合物其蒸气压等于两种液体单独存在时的蒸气压之 板书+讲解 和。当此混合物的蒸气压等于大气压时，混合物就开始沸腾，被蒸馏出来。因此 互不相溶的液体混合物的沸点比每个组分单独存在时的沸点低。 利用水蒸气蒸馏，可以将不溶或难溶于水的有机物在比自身沸点低的温度（低 于100℃)下蒸馏出来。当水蒸气通入被蒸馏物中，被蒸馏物中的某一个组分和水 蒸气水的质量之比等于两者分压和它们的相对分子质量的乘积之比。 即： m=卫，·M m,p。l8 式中：m.：馏液中有机物的质量(g): m。：馏液中水的质量(g): P：水蒸气蒸馏时有机物的蒸气压(kPa):p,:水蒸气蒸馏时水的蒸气 压(kPa): M:有机物的相对分子质量。 能用水蒸气蒸馏分离的有机化合物，有其自身的结构特点，例如，许多邻位 二取代苯的衍生物比相应的间位与对位化合物随水蒸气挥发的能力要大：能形成 分子内氢键的化合物邻氨基苯甲酸、邻硝基苯甲醛、邻硝基苯酚都容易随水蒸 气蒸发