4.裂解酶类：催化非水解性地除去基团而形成双键的反应或逆反应。 CC键 丙酮酸=乙醛十二氧化碳 C0键 苹果酸=延胡骏酸十水 CN健 天冬氨酸=延胡羧酸十氨 5.异构酶：催化各种异构体之间的互变 A-B 常见的有消旋和变淀、醛酮异构、顺反异构和变位酶类。 6.合成酶类：催化有ATP参加的合成反应。 A+B+ATP→AB+ADP+P 编号EC:n1:2.n.n4 EC 风际酶学委员会 据反应性质分六大类 =16 下再分亚类 分亚亚类 1 n3=1 n4 在亚亚类中的排行n4=1i 乳酸脱氢酶ECL. 1. 1.27 第】大类，氧化还原面 第1亚类，氧化基团CH0OH(2是基/3是烷基/4是氢基等) 第1亚亚类，H受体为NAD (2是细胞色素/3是氧气 该南在亚亚类中的流水编号 EC:1.11x催化的反应都是 -C-OH+NAD (P)+--CO-H+NAD (P)H+H+ 黄嘌吟氧化两EC:1. 2 第1大类，氧化还原酶 第2亚类，氧化基团-C0 第3亚亚类，H受体为O 该面在亚亚类中的流水编号 2、睡的命名 有两种方法：系统名、惯用名 系统名：底物名称：底物名称十反应类型+聘 乳酸+NAD一→丙酮酸+NADH+H 乳酸：NAD氧化还原酶 惯用名：只取一个较重要的底物名称和反应类型，有的加来源。 酸：NAD室化还原南 蛋白质水解酶 (胰、胃、木瓜)蛋白酶 对于催化水解反应的南一彀在南的名称上省去反应类型， 五、酶作用的专一性（重点、难点） 是指酶对催化的反应和反应物有严格的选择性 即一种酶只能催化一定的底物发生一定的变化 底物专一性 反应专一性 1、作用的专一性 狭义专一性指底物专一性，据对底物的选择方式，分