□二)主要营养物质的消化与吸收 消化:食物在消化道内被分解为小分子的过程 吸收:经过消化的食物,透过消化道粘膜,进入血 液和淋巴循环的过程。 1消化 消化的方式: 机械性消化或物理性消化:通过消化道肌肉的舒缩 活动,将食物磨碎,并使之与消化液充分混合,并 将食物不断地向消化道远端推送。 化学性消化:通过消化腺分泌的消化液来完成,消 化液中所含的各种消化酶能分别将糖类、脂肪及蛋 白质等物质分解成小分子颗粒。(二)主要营养物质的消化与吸收 • 消化：食物在消化道内被分解为小分子的过程。 • 吸收：经过消化的食物，透过消化道粘膜，进入血 液和淋巴循环的过程。 • 1.消化 • 消化的方式： • 机械性消化或物理性消化：通过消化道肌肉的舒缩 活动，将食物磨碎，并使之与消化液充分混合，并 将食物不断地向消化道远端推送。 • 化学性消化：通过消化腺分泌的消化液来完成，消 化液中所含的各种消化酶能分别将糖类、脂肪及蛋 白质等物质分解成小分子颗粒