点击下载:浙江旅游职业学院:《餐饮服务与管理》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 菜单管理
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五、菜单的种类 (二)套餐菜单 (三)团队用餐菜单 (四)宴会菜单 (五)自助餐菜单 (六)循环菜单 (七)酒单 五、菜单的种类 (二)套餐菜单 (三)团队用餐菜单 (四)宴会菜单 (五)自助餐菜单 (六)循环菜单 (七)酒单
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