3、渗透压对微生物的影响 。 等渗溶液： 微生物正常生长 ·低渗溶液： 细胞吸水膨胀，甚至胀破。 ·高渗溶液： 细胞脱水，影响代谢活动，引起质壁 分离，甚至死亡。3、渗透压对微生物的影响 • 等渗溶液： 微生物正常生长 • 低渗溶液： 细胞吸水膨胀，甚至胀破。 • 高渗溶液： 细胞脱水，影响代谢活动，引起质壁 分离，甚至死亡