2016/6/3 食品质量管理的方法：技术一管理结合 组织 高 团队营 量设计 技术 警 以生护本 高 网、食品质量管理101 经与 网、食品质量管理101 。质量设计 。质制 网、食品质最管理10 不前 。质量设避 A P A P 分现环地 酒海工艺 图身影的卫生压量的因果黑 9 2016/6/3 9 - 领导网络图 （Blake and Mouton) 乡村俱乐部 管理 团队管理 中庸管理 贫乏的管理 权力服从型 管理 高 低 以人 为本 以生产为本 低 高 组织 食品质量管理的方法：技术—管理结合 管理 质量 保证 质量设计 质量控制 质量 改进 质量战略和方针 技术 原 材 料 加 工 销 售 产品 质量 消费 者 环 境 50 四、食品质量管理101 食品 安全 与 质量 管理 - 质量设计 51 四、食品质量管理101 食品 安全 与 质量 管理 - 质量控制 52 四、食品质量管理101 食品 安全 与 质量 管理 - 质量控制 53 四、食品质量管理101 食品 安全 与 质量 管理 - 质量改进