点击下载:云南师范大学:《微生物酶制剂》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三节 脂肪酶
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12.1工业方面 1.2.1工业方面 1.2.1.1在日用品和化妆品中的应用 今主要用于各种洗涤剂的添加物。 1.2.1.2在食品加工中的应用: 今主要用于食品的除脂,如脱脂牛奶的加工1.2.1 工业方面 1.2.1 工业方面 1.2.1.1 在日用品和化妆品中的应用 ❖ 主要用于各种洗涤剂的添加物。 1.2.1.2 在食品加工中的应用: ❖ 主要用于食品的除脂,如脱脂牛奶的加工
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