种子大小不一，无辛辣味。体细胞染色体为10，本类型为两个栽培种： l.北方小油菜(B.campestris varoleifera):株型小，分枝少，基叶较小，具琴状 缺刻，多刺毛。 其中，冬性品种苗期叶匍匐生长，越冬期生长点下陷，主根膨大，抗旱抗寒力强。例 如，关中油菜，汾阳油菜和耙齿蔓等。春性品种营养器官生长量小，花芽分化早，生育期 短。例如，门源油菜，小日期油菜和毛蹄尾等。我国主要分布于北方和青藏高原。 2.南方油白菜(B.chinesis varoleifera):株型中等，分枝性较强，基叶发达，叶 柄宽而中肋肥厚，多有裙边，全缘或浅缺刻。对温湿条件要求较高。主要分布于我国南方 作冬油菜栽培。例如，兴化油菜，浠水油菜白和七星剑等。 表4一3油菜三大类型名称及特征 项 月 白浆型 芥莱型 甘蓝型 别 名 小油菜、甜油来每 高油浆、辣油莱等 洋油莱、测神菜等 学 名 B.anPa8ris或B.0- B.juacea B.然4卫44 hinesis 称 英 名 Turnip rape Brown muatard Rape 俄 名 Cy peituu选 Topunnta Panc 日 名 和种、在米种 洋种 株 型 普追楼小 普湘高大 较高大 子肝形欢 少形 校形 贤形 叶片特征 有刺毛，蜡粉有或元 有利毛婚粉，叶语、多灰 有蜡粉，成长叶无刺毛， 梁色 叶岁监绿色 宴茎叶叶柄 念抱茎 有烟叶树 半抱茎 花烟大小状态 较大，圆重叠或基复瓦 小，窄长，四湖分肉 大，二，二頭峦 花 开花时花进位世 状比新开花杂低 比新开花朵高 (河苏菜型) 花药孔开裂方向 外向 内向或半转向 (尚芥菜型) 果 角果大小 校形大，果豫显著 细而短小 长大 果树与果钠夹角 中等火小 小 多垂直 形状 不规划球形 圆球形 球形 大小 大小不一，千粒重3R左有 小，干粒亚2-3g 大，千粒重3一4g 种 种皮色泽 黄→褐+黑 贺+红+褐 深粉·闲 胚根脊种脐合点 胚根作显善，种资合点 还根脊很明显，种盛平 胚根特显著，种脐合点 平扮 清，合点凸出 较平滑 种皮网纹 较视 很明显 浅 ,辛郴咔 无 强 无 其 设粉类型 异花授粉 常异花授粉 (时芥莱型) 染色体划 n=10 n✉18 nm19 染色体 aabb aaco (二)芥菜型油菜 西藏农民一般称为"客拉”，在生产上种植面积较小，约占油菜种植面积的10%左右， 株型高大，分枝性较强，密被或不被刺毛或蜡粉，基叶披针形，基生叶有明显的叶柄，花 小，花瓣平滑不重叠，种子小，具辛辣味。体细胞染色体数为18。本类型有两个栽培种。 l.细叶芥油菜(B.juncea vargracieis Tsend&Lee):株型较矮，基叶小，分枝部位 171171 种子大小不一，无辛辣味。体细胞染色体为 10,本类型为两个栽培种： 1. 北方小油菜 (B.campestris varoleifera):株型小，分枝少，基叶较小，具琴状 缺刻，多刺毛。 其中，冬性品种苗期叶匍匐生长，越冬期生长点下陷，主根膨大，抗旱抗寒力强。例 如，关中油菜，汾阳油菜和耙齿蔓等。春性品种营养器官生长量小，花芽分化早，生育期 短。例如，门源油菜，小日期油菜和毛蹄尾等。我国主要分布于北方和青藏高原。 2. 南方油白菜 (B.chinesis varoleifera):株型中等，分枝性较强，基叶发达，叶 柄宽而中肋肥厚，多有裙边，全缘或浅缺刻。对温湿条件要求较高。主要分布于我国南方 作冬油菜栽培。例如，兴化油菜，浠水油菜白和七星剑等。 (二)芥菜型油菜 西藏农民一般称为"客拉"，在生产上种植面积较小，约占油菜种植面积的 10%左右， 株型高大，分枝性较强，密被或不被刺毛或蜡粉，基叶披针形，基生叶有明显的叶柄，花 小，花瓣平滑不重叠，种子小，具辛辣味。体细胞染色体数为 18。本类型有两个栽培种。 1. 细叶芥油菜 (B.juncea vargracieis Tsen&Lee):株型较矮，基叶小，分枝部位