或者，pKm为解离一半时的溶液pH H=pKa十g碱/酸 或1g质子受体/质子供体 此式常用于计算给定H条件下，两种离子的比例 3、等电点(pD R 个 HaN"-CH-COOH H3N+-CH-COO H2N-CH-COO- 在酸性溶液中的氨基酸 在品体状态或 在碱性溶液中的氨基酸 水溶液中的氨基酸 pH<pl pH-pI pH>pI 调节氨基酸溶液的pH,使氨基酸分子上的一NH3基和CO0基的解离程度完全相等 时，即所带净电荷为零，此时氨基酸所处溶液的pH值称为该氨基酸的等电点() 4、氨某酸等电点的确定： 1)酸碱滴定（滴定曲线）幻灯片17 2)根据pK值（该基团在此pH一半解离）计算： 推导 1tg K1+pk2)2 A+ Ka2【AM-]IH+]/【AA±] 两式相乘或从一式解出A±代入另一式 Ka1·Ka2-=[H+]2[AA-]/[AA+] 因为pI时[AA-]-[AA+] Kaj-Ka2 [H+]2 两边取负对数 pH=pI=1/2 pKa+pKa2) 或pl=l/2(pKa2十pKa3) 等电点等于两性离子两个K值的算术平均数 等电点等于两性离 两侧pK值的算术平均数 对于有3个解离基团的氨基酸，可能是1+2或2+3，计算时要指清 原则是氨基酸全部质子化后，K从小到大解离，因为1,2、3所指不定 经验：三个数据有两个接近，则和之二分之一。但半、组、酪例外 5、与甲醛的反应：氨基酸的甲醛滴定法 反应式幻灯片19