肌肉组织 肌肉组织主要有两种： ·一种是平滑肌，存在于内脏器官， 诸如，肾脏、胃、肝等由平滑肌构 成； ·一种是横纹肌，附着于骨骼上，是 食用和肉制品加工的主要原料，约 占动物肌体的3040%。 一、 肌肉组织 肌肉组织主要有两种： •一种是平滑肌，存在于内脏器官， 诸如，肾脏、胃、肝等由平滑肌构 成； •一种是横纹肌，附着于骨骼上，是 食用和肉制品加工的主要原料，约 占动物肌体的30～40%