【提醒】种群数量的变化除增长之外,还有波动和下降。大多数种群的数量总是在波动中 在不利条件下,种群数量还有急剧下降甚至消亡。影响因素有①如气候、食物、天敌、传染 病等自然因素,②人类活动的影响 、培养液中种群数量的变化 1.原理 (1)酵母菌属兼性厌氧型微生物,有氧时产生二氧化碳和水,无氧时产生二氧化碳和酒精 (2)用液体培养基培养酵母菌,种群的增长受培养液的成分、空间、pH、温度等因素的 影响。 (3)在理想环境中,酵母菌种群的增长呈“J”型曲线:在有限的环境下,酵母菌种群的 增长呈“S”型曲线。 2.探究步骤 (1)将10皿无菌马铃薯培养液或肉汤培养液加入试管中。 (2)将酵母菌接种到试管中的培养液内混合均匀。 3)将试管在28℃条件下连续培养7天。 (4)每天取样计数酵母菌数量,采用抽样检测方法:将盖玻片放在计数板上,用吸管吸 取培养液,滴于盖玻片边缘,让培养液自行渗λ到计数板上的方格内,显微观察计数一个方 格内的菌种数,已知小方格的培养液厚度为0.1mm,计算出培养液体积,换算出10mL培 养液中酵母菌的总数。 (5)分析结果、得出结论:将所得数值用曲线表示出来,分析实验结果,得出酵母菌种 群数量的变化规律 注意事项 (1)显微镜计数时,对于压在小方格界线上的酵母菌,应只计数相邻两边及其顶角的酵 母菌 (2)从试管中吸出培养液进行计数前,需将试管轻轻振荡几次,目的是使培养液中的酵 母菌均匀分布,减少误差。 3)记录结果最好用记录表。表格如下: 数时【提醒】种群数量的变化除增长之外，还有波动和下降。大多数种群的数量总是在波动中， 在不利条件下，种群数量还有急剧下降甚至消亡。影响因素有①如气候、食物、天敌、传染 病等自然因素，②人类活动的影响。 三、培养液中种群数量的变化 1．原理 (1)酵母菌属兼性厌氧型微生物，有氧时产生二氧化碳和水，无氧时产生二氧化碳和酒精。 (2)用液体培养基培养酵母菌，种群的增长受培养液的成分、空间、pH、温度等因素的 影响。 (3)在理想环境中，酵母菌种群的增长呈“J”型曲线；在有限的环境下，酵母菌种群的 增长呈“S”型曲线。 2.探究步骤 (1)将 10 mL 无菌马铃薯培养液或肉汤培养液加入试管中。 (2)将酵母菌接种到试管中的培养液内混合均匀。 (3)将试管在 28 ℃条件下连续培养 7 天。 (4)每天取样计数酵母菌数量，采用抽样检测方法：将盖玻片放在计数板上，用吸管吸 取培养液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入到计数板上的方格内，显微观察计数一个方 格内的菌种数，已知小方格的培养液厚度为 0.1 mm，计算出培养液体积，换算出 10 mL 培 养液中酵母菌的总数。 (5)分析结果、得出结论：将所得数值用曲线表示出来，分析实验结果，得出酵母菌种 群数量的变化规律。 3．注意事项 (1)显微镜计数时，对于压在小方格界线上的酵母菌，应只计数相邻两边及其顶角的酵 母菌。 (2)从试管中吸出培养液进行计数前，需将试管轻轻振荡几次，目的是使培养液中的酵 母菌均匀分布，减少误差。 (3)记录结果最好用记录表。表格如下： 次数 时 间 1 2 3 4 5 6 …… 1