胰腺泡 十二指肠 胰蛋白酶 辅脂酶原 辅脂酶 五肽 与脂肪及胰脂酶结合 ·作用：促进脂肪水解 >结合胰脂酶和脂肪 >完全解除胆汁酸盐对胰脂酶的抑制 >防止胰脂酶在水油界面的变性 1212 辅脂酶原 胰腺泡 十二指肠 辅脂酶 五肽 胰蛋白酶 与脂肪及胰脂酶结合 • 作用：促进脂肪水解 ：促进脂肪水解 完全解除胆汁酸盐对胰脂酶的抑制 结合胰脂酶和脂肪 防止胰脂酶在水油界面的变性