辅脂酶的特点及作用 ·特点： 以酶原形式在胰腺泡中合成，进入肠腔后，被 胰蛋白酶从其N端切去一个五肽而被激活。 rut 辅脂酶是胰脂酶对脂肪消化不可缺少的蛋白 质辅因子，本身不具脂酶的活性，但它具有与 脂肪及胰脂酶结合的结构域， 氢键 胰脂酶 辅脂酶 - 疏水键 G 11 11 辅脂酶的特点及作用 以酶原形式在胰腺泡中合成,进入肠腔后,被 胰蛋白酶从其Ｎ端切去一个五肽而被激活 Ｎ端切去一个五肽而被激活 。 • 特点 ： 辅脂酶是胰脂酶对脂肪消化不可缺少的蛋白 质辅因子，本身不具脂酶的活性，但它具有与 脂肪及胰脂酶结合的结构域， 胰脂酶 辅脂酶 氢键 疏水 键 TG