第二节 脂类的消化和吸收 脂类的消化主要部位：小肠上段 脂类(TG、Ch、PL等) C汉司a 胆汁酸盐乳化 胆汁酸盐的作用： 乳化及形成微团 微团 胰脂肪酶、辅脂酶、磷脂酶A2、胆固醇酯酶 等水解 甘油一脂、溶血磷脂、 混合微团 长链脂酸、胆固醇等 乳化 1010 第二节 脂类的消化和吸收 一、 脂类的消化 主要部位：小肠上段 脂类(TG、Ch、PL等) 微团 胆汁酸盐乳化 胰脂肪酶、辅脂酶、磷脂酶A2、胆固醇酯酶 等水解 甘油一脂、溶血磷脂、 长链脂酸、胆固醇等 混合微团 乳化 胆汁酸盐的作用： 乳化及形成微团