南波集团的发展过程是一大批职业经理成长的过程,现阶段面对国内外的竞争对手,如 何建立可持续竞争优势,规划意识和能力是他们企业基本标志。 背景介绍 集团2007年的公司战略是 1、聚焦在速冻食品工业 2、生产运营上实现总成本行业领先 形成独特的产品差异和文化区隔 4、强化南波品牌在速冻食品群中代表No1地位 进入2007年,公司清醒的认识到既面临着巨大的市场机遇,又面临严峻的市场考验。、 企业的产品生产硬成本提高要求涨价。随着国家对于该行业的企业的规范化,各子类产品行 业标准的陆续出台,速冻品的制作的用料越来越规范,如速冻行业标准出台后,即将面临全 行业大涨价。 2、厂家定价不合理,利润过低,要求向中高档发展。加上过去大家对于产品的定价本 身存在一定的不合理性,速冻食品厂家的基本原材料为农副产品,这些产品的价格有所提升。 3、速冻企业向中高档化发展成为一个趋势,业内大厂的产品,产品价格近几年也几 经调整,高档化的发展成为共识。 4、速冻品市场和企业,也是连续十年,取得较大发展。餐饮业增速比同期社会消费品 零售总额增长率快出8.3个百分点,占社会消费品零售总额的139%。 5、速冻品此前在销售渠道上,主要是集中在批发流通渠道,依靠各地的副食品批发市 场,以前副食品经销商来进行销售,偏重于批发流通,发展到现在,出现了全渠道发展的趋 势。即批发渠道、传统零售渠道、现代零售渠道、餐饮、封闭渠道、工业渠道等。速冻品企 业由依赖经销商进行销售,也发展到经销商经销,企业直营(供餐饮、商超、工厂等),销 售模式和销售渠道发生了较大的变化。所以速冻品企业在市场竞争的环境变化之中,要及时 调整自己的生意模式,以适应新形式下的市场竞争环境。 另外,公司整体运营机制又面临所有权与经营权分离的适应期,企业管理面临全面调整, 品牌构建和产品销售面临从销售导向型转向营销导向型,销售机制和渠道建设面临升级与转 型。这一年,公司的许多工作发生变化。单从营销工作而言,势必导致成本上升,而市场又 要求大幅提高市场占有率。所以,公司董事会制订了销量增长30%,利润提高20%的不可 动摇的硬性指标 所以,做为营销部门首要任务是品牌管理和渠道建设与新品研发的同时,保质保量的完 成董事会下达的两项硬指标。南波集团的发展过程是一大批职业经理成长的过程，现阶段面对国内外的竞争对手，如 何建立可持续竞争优势，规划意识和能力是他们企业基本标志。 背景介绍 集团 2007 年的公司战略是： 1、聚焦在速冻食品工业 2、生产运营上实现总成本行业领先 3、形成独特的产品差异和文化区隔 4、强化南波品牌在速冻食品群中代表 No1 地位 进入 2007 年，公司清醒的认识到既面临着巨大的市场机遇，又面临严峻的市场考验。、 企业的产品生产硬成本提高要求涨价。随着国家对于该行业的企业的规范化，各子类产品行 业标准的陆续出台，速冻品的制作的用料越来越规范，如速冻行业标准出台后，即将面临全 行业大涨价。 2、厂家定价不合理，利润过低，要求向中高档发展。加上过去大家对于产品的定价本 身存在一定的不合理性，速冻食品厂家的基本原材料为农副产品，这些产品的价格有所提升。 3、 速冻企业向中高档化发展成为一个趋势，业内大厂的产品，产品价格近几年也几 经调整，高档化的发展成为共识。 4、速冻品市场和企业，也是连续十年，取得较大发展。餐饮业增速比同期社会消费品 零售总额增长率快出 8.3 个百分点，占社会消费品零售总额的 13.9％。 5、速冻品此前在销售渠道上，主要是集中在批发流通渠道，依靠各地的副食品批发市 场，以前副食品经销商来进行销售，偏重于批发流通，发展到现在，出现了全渠道发展的趋 势。即批发渠道、传统零售渠道、现代零售渠道、餐饮、封闭渠道、工业渠道等。速冻品企 业由依赖经销商进行销售，也发展到经销商经销，企业直营（供餐饮、商超、工厂等），销 售模式和销售渠道发生了较大的变化。所以速冻品企业在市场竞争的环境变化之中，要及时 调整自己的生意模式，以适应新形式下的市场竞争环境。 另外，公司整体运营机制又面临所有权与经营权分离的适应期，企业管理面临全面调整， 品牌构建和产品销售面临从销售导向型转向营销导向型，销售机制和渠道建设面临升级与转 型。这一年，公司的许多工作发生变化。单从营销工作而言，势必导致成本上升，而市场又 要求大幅提高市场占有率。所以，公司董事会制订了销量增长 30％，利润提高 20％的不可 动摇的硬性指标。 所以，做为营销部门首要任务是品牌管理和渠道建设与新品研发的同时，保质保量的完 成董事会下达的两项硬指标