先与α-酮戊二酸经转氨作用变为相应的酮酸与谷氨酸，谷氨酸再经谷氨酸脱氢酶作用重新 变成α-酮戊二酸，同时放出氨。这种脱氨基作用是转氨基作用和氧化脱氨基作用配合进行 的，所以叫联合脱氨基作用。其反应式如图92。 NH:+NADH,(NADPH) 氨基酸 OH COOH R CH 0 NAD'(NADP COOH 转氨酶 谷酸L谷氨酸脱氢酶 图92联合脱氨基反应示意图 (5)脱酰胺基作用(deamidation)酰胺也可以在脱酰胺酶(deamidase)作用下脱去 酰胺基，而生成氨： CONH COOH CH2 +山，0一谷氨酰氨酶 +NH; CHNH CHNH COOH COOH 谷氨酰胺 谷氨酸 CONH C +H20天冬酰胶酶 CH2 NH3 COOH COOH 天冬酰胺 天冬氨酸 二、脱羧基作用 234234 先与  -酮戊二酸经转氨作用变为相应的酮酸与谷氨酸，谷氨酸再经谷氨酸脱氢酶作用重新 变成  -酮戊二酸，同时放出氨。这种脱氨基作用是转氨基作用和氧化脱氨基作用配合进行 的，所以叫联合脱氨基作用。其反应式如图 9-2。 COOH CH2 CH2 C COOH COOH CH2 CH2 CHNH2 COOH 谷氨酸 NH3 R CH COOH NH2 O R COOH C O α -氨基酸 α -酮酸 转氨酶 α -酮戊二酸 L-谷氨酸脱氢酶 + NADH2 (NADPH2 ) NAD + (NADP + ) 图 9-2 联合脱氨基反应示意图 （５）脱酰胺基作用（deamidation）酰胺也可以在脱酰胺酶（deamidase）作用下脱去 酰胺基，而生成氨： CONH2 CH2 CH2 CHNH2 COOH + H2O 谷氨酰氨酶 COOH CH2 CH2 CHNH2 COOH 谷氨酰胺 谷氨酸 + NH3 二、脱羧基作用 CONH2 CH2 CHNH2 COOH + H2O 天冬酰胺酶 COOH CH2 CHNH2 COOH 天冬酰胺 天冬氨酸 + NH3