2004.8 发酵原理 12 在上个世纪70年代形成的现代 生物学关于物质流动、能量流动、 以及信息流动这三种流动的观点的 启发下，跨出了认真研究工业发酵 复杂系统的第一步。2004.8 发酵原理 12 在上个世纪70年代形成的现代 生物学关于物质流动、能量流动、 以及信息流动这三种流动的观点的 启发下，跨出了认真研究工业发酵 复杂系统的第一步