精 课 程 下达课题 一般是指由国家主管科研的行政部门、企事 食 业单位根据国家、地方、企事业单位的需要下达或委托有 品 科 关科研单位、科研人员从事的科研项目。 概 论 自选课题 一般是指科研单位或科研人员从理论研究和 生产实践发现的问题出发提出科研项目，向有关部门申报 的课题。 陵由许影大星 精 品 课 程 食 品 科 学 概 论 一般是指由国家主管科研的行政部门、企事 业单位根据国家、地方、企事业单位的需要下达或委托有 关科研单位、科研人员从事的科研项目。 一般是指科研单位或科研人员从理论研究和 生产实践发现的问题出发提出科研项目，向有关部门申报 的课题。 下达课题 自选课题