R-CHO HCN,-R-CH-CN NHl R-CH-CN H2O CH-C-OH 2、a-卤代酸的氨解 RCHCOOH NH3 RCHCOOH HX 反应中常有20、30胺副产物,所以用 Gabriel(盖布瑞尔)合成法 CN+X-CH-COOR-HX S-CNH-CH-COOR O DOR -HO,R-CH-COOH +I COOH COOH + ROH NH2 3、由丙二酸酯合成 EtONa OCNH-C -H30+O ∠OOH SNH-C-COOH --0 SNH-CHCOOIL-NH-Nh-RHu+O州 如果:R=:-CH2C6H5;(CH3)CH-;HOOC-CH2-; 苯丙氨酸亮氨酸 门冬氨酸 §21-2多肽 多肽与蛋白质没有明显区别,分子量在10000以下一般为多肽。如胰 岛素分子量为5734,有糖尿病患者注射此种药物。 肽和肽键。 R-CH-COOH+R-CH-COOH+R-CH-COOH NH,-CH-CONH-CH-CONH-CH-COOH NH2N一端NH2 R肽键R肽键 为三肽(因为有三个氨基酸),由几个氨基酸组成即为几肽键,肽键构 成一个平面不能旋转,相当于双健。肽键中C-N键长0.132nm:而一般 280280 CHO CN CN NH2 R R CH H NH3 H2O OH R CH O C NH2 OH CN R CH 2、α-卤代酸的氨解 NH2 + NH + RCHCOOH 3 X RCHCOOH HX 反应中常有 2 o、3 o 胺副产物，所以用 Gabriel（盖布瑞尔）合成法： ＋ C O C O NH X CH R COOR HX COOR C ' O C O NH CH R H2O R CH COOH ＋ ＋R'OH NH2 COOR C ' O C O COOH NH CH R COOH 3、由丙二酸酯合成 + KBr C C O C O H2C NH CH COOEt COO Br2 CCl4 CH COO COO Br O C O NK Et Et Et COOEt COOEt EtONa R C COOH X COOH C O C O NH R COOEt COOEt H3O + C C O C O NH R CO2 CH NH2 NH2 COOH NH C O C O NH COOH R CH ＋ NH2 C O C O NH R 如果：R=：－CH2C6H5 ；(CH3)2CH－ ；HOOC―CH2― ； 苯丙氨酸 亮氨酸 门冬氨酸 §21－2 多肽 多肽与蛋白质没有明显区别，分子量在 10000 以下一般为多肽。如胰 岛素分子量为 5734，有糖尿病患者注射此种药物。 一、肽和肽键。 H2O R CH COOH ＋ ＋ NH NH2 R CH COOH NH2 R CH COOH NH2 CH CO R NH2 CH CO R NH CH COOH N－端 肽键 肽键 R C－端 为三肽（因为有三个氨基酸），由几个氨基酸组成即为几肽键，肽键构 成一个平面不能旋转，相当于双健。肽键中 C—N 键长 0.132nm;而一般