1.1前言 四、气味检测与分析 2、气味的化学分析方法 化学仪器分析方法是建立在分子学基础之上，主要依据理化指标和生物 指标与物质气味所存的关联特性而工作。 1.1 前 言 四、气味检测与分析 2、气味的化学分析方法 化学仪器分析方法是建立在分子学基础之上，主要依据理化指标和生物 指标与物质气味所存的关联特性而工作