维生素 。1 概念：维生素是主要由食物或肠 道细菌提供的维持生命和健康必 须的微量低分子有机化合物的总 称。 维生素缺乏病：是由缺乏维生素 引起的疾病。维生素 • 概念：维生素是主要由食物或肠 道细菌提供的维持生命和健康必 须的微量低分子有机化合物的总 称。 • 维生素缺乏病:是由缺乏维生素 引起的疾病