属于食品加工的领域和范畴(3分)。为此，茶叶加工厂应参照中华人民共和国食品卫生法、 《食品企业通用卫生规范》GB14881和《无公害食品茶叶》NY5017等标准(3分)，进行规划、设 计和建设，从环境条件、生产设备和管理手段等系统工程着手，不断提高我国茶厂规划、建设和 优化改造的水平。(2分) 3001属于食品加工的领域和范畴 (3 分)。为此，茶叶加工厂应参照中华人民共和国食品卫生法、 《食品企业通用卫生规范 )>G Bl 4881 和《元公害食品茶叶 >)NY5017 等标准。分) ，进行规划、设 计和建设，从环境条件、生产设备和管理手段等系统工程着手，不断提高我国茶厂规划、建设和 优化改造的水平。 (2 分) 3001