脂肪量的食物。 2.在海洋中的大型哺乳|2 动物如鲸、海豹等,皮下|3. 有厚厚的脂肪层。 组成脂肪的化学元素只有 3.内脏器官周围分布有 大量脂肪。 磷脂的作用: 磷脂磷脂有何作用? 固醇类物质包括 等。它们的作用分别是: 胆固醇是构成 的重要成分,在人体内还参与 血液中 (但是饮食中如果过多地摄 固醇固醇可分几类?有何作入胆固醇,会在血管壁上形成沉积,造成血管 用? 性激素能促进人和动物 以及 维生素D能有效地促进人和动物肠道对 的吸 等都是生物大分每一个单体都以 生物大子,都是由许多基本的组为基本骨架 分子以成单位连接而成的,这些多聚体由许多 连接成。 碳链为基本单位称为如:蛋白质的单体是 ,多糖的单体是 骨架 这些生物 核酸的单体是 大分子又称为 【巩固性练习】 1.★糖类不含有,脂质不一定有,蛋白质也不一定有,而核酸一定有的元素是: 2.★下列各项中,不属于脂质的是: A、维生素DB、胆固醇 C、雄性激素D、脂肪酶 3.★下列哪项是植物细胞特有的糖类 A、葡萄糖和蔗糖B、乳糖和麦芽糖℃、淀粉和脱氧核糖D、蔗糖和纤维素 4.★植物种子内所含物质氧化时,每克物质完全氧化释放能量最多的是: A、水B、糖类C、脂肪D、蛋白质 5.★在化学组成上脂质与糖类的主要区别是 A、脂质分子中氧原子的比例高 B、脂质主要由C、H、0组成 C、脂质分子中C和H原子所占的比例低D、有的脂质物质中含有N、P 6.★人体内磷脂的重要生理作用是 A、氧化分解为机体提供能量 B、具有保温作用 C、细胞各种膜的骨架 D、合成脂质激素和维生素D的原料 7.★能量是各种生命活动的动力,在人体中,糖原和脂肪都是 A、总能源 重要能源C、直接能源D、储能物质 8.★主要分布在人体的肝脏和肌肉中的糖类是 A、乳糖B、淀粉C、麦芽糖D、糖原 9.★★生物体内作为遗传物质组成成分的糖类是() A、C6H12O6和C12H2O1 B、CsH1O5和C6H12O6 C、CH10O5和CH10O4 D、C12H2O1和(C6H10O5)n 10.★★动植物体内都有的糖是脂肪 量的食物。 2.在海洋中的大型哺乳 动物如鲸、海豹等，皮下 有厚厚的脂肪层。 3.内脏器官周围分布有 大量脂肪。 1._____________________________________； 2._____________________________________； 3.______________________________________。 *组成脂肪的化学元素只有__________________。 磷脂 磷脂有何作用？ 磷脂的作用： ____________________________________________。 固醇 固醇可分几类？有何作 用？ 固 醇 类 物 质 包 括 ____________ 、 ___________ 和 ____________等。它们的作用分别是： 胆固醇是构成________的重要成分，在人体内还参与 血液中______________；（但是饮食中如果过多地摄 入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管 ________。） 性 激 素 能 促 进 人 和 动 物 ________________ 以 及 __________________； 维生素 D 能有效地促进人和动物肠道对_______的吸 收。 生物大 分子以 碳链为 骨架 ______、___________、 ______等都是生物大分 子，都是由许多基本的组 成单位连接而成的，这些 基本单位称为 ____________，这些生物 大分子又称为 ________________。 每一个单体都以_______________________________ 为基本骨架； 多聚体由许多___________连接成。 如:蛋白质的单体是_____________，多糖的单体是 ______________，核酸的单体是_______________。 【巩固性练习】 1. ★糖类不含有，脂质不一定有，蛋白质也不一定有，而核酸一定有的元素是：（ ） A、N B、P C、S D、Fe 2. ★下列各项中，不属于脂质的是： （ ） A、维生素 D B、胆固醇 C、雄性激素 D、脂肪酶 3. ★下列哪项是植物细胞特有的糖类 （ ） A、葡萄糖和蔗糖 B、乳糖和麦芽糖 C、淀粉和脱氧核糖 D、蔗糖和纤维素 4. ★植物种子内所含物质氧化时，每克物质完全氧化释放能量最多的是： （ ） A、水 B、糖类 C、脂肪 D、蛋白质 5. ★在化学组成上脂质与糖类的主要区别是： （ ） A、脂质分子中氧原子的比例高 B、脂质主要由 C、H、O 组成 C、脂质分子中 C 和 H 原子所占的比例低 D、有的脂质物质中含有 N、P 6. ★人体内磷脂的重要生理作用是： （ ） A、氧化分解为机体提供能量 B、具有保温作用 C、细胞各种膜的骨架 D、合成脂质激素和维生素 D 的原料 7. ★能量是各种生命活动的动力，在人体中，糖原和脂肪都是： （ ） A、总能源 B、重要能源 C、直接能源 D、储能物质 8. ★主要分布在人体的肝脏和肌肉中的糖类是： （ ） A、乳糖 B、淀粉 C、麦芽糖 D、糖原 9. ★★生物体内作为遗传物质组成成分的糖类是（ ） A、C6H12O6 和 C12H22O11 B、C5H10O5 和 C6H12O6 C、C5H10O5 和 C5H10O4 D、C12H22O11 和（C6H10O5）n 10. ★★动植物体内都有的糖是： （ ）