思考题 。1、水分测定的意义及重要性？ ◇2、水分测定的方法？ ©3、请详细写出直接干燥法测定的原理、试剂、仪 器和用具。 ©4、请写出直接干燥法测定小麦面粉水分的详细步 骤包括用具？ ®5、请分别写出直接千燥法测定苹果、番茄酱、黄 豆、营养快线水分的详细步骤包括用具？思考题 1、水分测定的意义及重要性？ 2、水分测定的方法？ 3、请详细写出直接干燥法测定的原理、试剂、仪 器和用具。 4、请写出直接干燥法测定小麦面粉水分的详细步 骤包括用具？ 5、请分别写出直接干燥法测定苹果、番茄酱、黄 豆、营养快线水分的详细步骤包括用具？