第七章子实饲料(2学时) 介绍子实饲料贮藏的基本原理、贮藏技术和加工方法，使学生了 教学目的 解在实践中的注意事项和方法。重点掌握： 和 1、子实饲料的贮藏技术： 教学要求 2、子实饲料的加工。 教学 重点：影响子实呼吸的主要因素：主要子实饲料的贮藏技术： 重点 难点：子实后熟，子实饲料的生物调制法。 难点 1、子实饲料营养特点： 2、子实饲料贮藏基本原理： 3、子实饲料吸附性及吸湿性； 4、子实饲料贮藏技术： 教学内容 5、子实饲料加工方法及其主要作用。 1、傅启文怎样做好玉米在贮藏中防霉、防虫害的工作，饲料与畜 主要 牧，1991 参考 2、吕季璋.饲料的霉菌污染及贮藏防霉方法，饲料与畜牧，1988 资料 备注 多媒体教室 提问： 课堂 1、影响子实饲料贮藏品质的因素有哪些？ 组织 2、子实贮藏通风的合理运用有哪些内容？ 99 第七章 子实饲料（2 学时） 教学目的 和 教学要求 介绍子实饲料贮藏的基本原理、贮藏技术和加工方法，使学生了 解在实践中的注意事项和方法。重点掌握： 1、子实饲料的贮藏技术； 2、子实饲料的加工。 教学 重点 难点 重点：影响子实呼吸的主要因素；主要子实饲料的贮藏技术； 难点：子实后熟，子实饲料的生物调制法。 教 学 内 容 1、子实饲料营养特点； 2、子实饲料贮藏基本原理； 3、子实饲料吸附性及吸湿性； 4、子实饲料贮藏技术； 5、子实饲料加工方法及其主要作用。 主要 参考 资料 1、傅启文.怎样做好玉米在贮藏中防霉、防虫害的工作,饲料与畜 牧,1991 2、吕季璋.饲料的霉菌污染及贮藏防霉方法,饲料与畜牧,1988 备注 多媒体教室 课堂 组织 提问： 1、影响子实饲料贮藏品质的因素有哪些？ 2、子实贮藏通风的合理运用有哪些内容？