从以下知识点进行解决: 有关蛋白质或氨基酸方面的计算类型比较多,掌握蛋白质分子结构和一些规律性东西是 快速准确计算的关键,具体归纳如下: ①肽键数=失去的水分子数 ②若蛋白质是一条链,则有:肽键数(失水数)=氨基酸数-1 ③若蛋白质是由多条链组成,则有:肽键数(失水数)=氨基酸数一肽链数 ④若蛋白质是一个环状结构,则有:肽键数=失水数=氨基酸数 ⑤蛋白质相对分子质量=氨基酸相对分子质量总和一失去水的相对分子质量总和(有时 也要考虑因其他化学键的形成而导致相对分子质量的减少,如形成二硫键时) ⑥蛋白质至少含有的氨基和羧基数=肽链数 ⑦基因的表达过程中,DNA中的碱基数:RNA中的碱基数:蛋白质中的氨基酸数=6:3:1 问题三:关于脂肪与脂质、脂质与磷脂、固醇与胆固醇关系辨析不清 同学们经常把脂肪和脂质混淆,认为二者是相同的,或者认为脂肪包括脂质,这些看法 都是错误的。脂肪只是脂质中的一类物质,脂质除包括脂肪以外,还包括磷脂和固醇。脂肪 元素组成只有C、H、O三种,脂质的元素组成除C、H、O外,有的还有N、P。磷脂是构成 生物膜的主要成分,是脂质的一种。固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。 高频疑点 1.单糖是生物体内某些有机物的基本成分,DNA、RNA、ATP中的单糖分别是脱氧核糖 核糖、核糖 DNA、腺嘌呤、RNA、ATP中“A”的含义分别是DNA中A代表腺嘌呤(脱氧核苷酸), 腺嘌呤用A表示腺嘌呤碱基,RNA中A代表腺嘌呤(核糖核苷酸),AτP中A代表腺苷 ⑨⊙⑧口 核糖含氮碱基A 腺苷 核酸的基本组成单位是核苷酸,核苷酸的组成如下图从以下知识点进行解决： 有关蛋白质或氨基酸方面的计算类型比较多，掌握蛋白质分子结构和一些规律性东西是 快速准确计算的关键，具体归纳如下： ①肽键数=失去的水分子数 ②若蛋白质是一条链，则有：肽键数（失水数）=氨基酸数－1 ③若蛋白质是由多条链组成，则有：肽键数（失水数）=氨基酸数－肽链数 ④若蛋白质是一个环状结构，则有：肽键数=失水数=氨基酸数 ⑤蛋白质相对分子质量=氨基酸相对分子质量总和－失去水的相对分子质量总和（有时 也要考虑因其他化学键的形成而导致相对分子质量的减少，如形成二硫键时）。 ⑥蛋白质至少含有的氨基和羧基数=肽链数 ⑦基因的表达过程中，DNA 中的碱基数：RNA 中的碱基数：蛋白质中的氨基酸数=6∶3∶1 问题三：关于脂肪与脂质、脂质与磷脂、固醇与胆固醇关系辨析不清 同学们经常把脂肪和脂质混淆，认为二者是相同的，或者认为脂肪包括脂质，这些看法 都是错误的。脂肪只是脂质中的一类物质，脂质除包括脂肪以外，还包括磷脂和固醇。脂肪 元素组成只有 C、H、O 三种，脂质的元素组成除 C、H、O 外，有的还有 N、P。磷脂是构成 生物膜的主要成分，是脂质的一种。固醇包括胆固醇、性激素和维生素 D。 高频疑点 1. 单糖是生物体内某些有机物的基本成分，DNA、RNA、ATP 中的单糖分别是脱氧核糖、 核糖、核糖； DNA、腺嘌呤、RNA、ATP 中“A”的含义分别是 DNA 中 A 代表腺嘌呤（脱氧核苷酸）， 腺嘌呤用 A 表示腺嘌呤碱基，RNA 中 A 代表腺嘌呤（核糖核苷酸），ATP 中 A 代表腺苷。 核酸的基本组成单位是核苷酸，核苷酸的组成如下图