点击下载:天津商业大学(天津商学院):《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件)微生物与食品腐败变质
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不同的挤奶条件对牛奶污染程度的比较 污染来源 遵守卫生条件 不遵守卫生条件 牛皮肤与毛 50 20,000 空 气 1 30 挤奶者的手 1 10,000 滤 奶 器 1 100,000 挤奶用小桶 70 1,000,000不同的挤奶条件对牛奶污染程度的比较 污染来源 遵守卫生条件 不遵守卫生条件 牛皮肤与毛 50 20,000 空 气 1 30 挤奶者的手 1 10,000 滤 奶 器 1 100,000 挤奶用小桶 70 1,000,000
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