第一章苹果 7学时（其中实习3学时） 一、目的要求 1.了解苹果栽培现状和发展前景。 2.明确主要种类，优良品种和生长结果习性。 3.掌握育苗，建园特点和栽培管理技术。 二、主要讲解内容 1.经济意义、栽培现状和发展前景。 2.主要种类和优良品种。 3.根系、枝、叶、芽生长特性和花芽形成，开花结果习性， 4.育苗和建园特点。 5.栽培技术特点：土肥水管理，整形修剪和花果管理。 三、讲授重点 1.优良品种：萌、藤牧1号、松本锦，珊夏、华夏、津轻、嘎拉、元帅系 乔纳金、金冠、富士、国光、澳洲青苹、华冠、粉红女仁等。 2.生长结果习性：根系生长动态，枝条类型及生长，开花，结果习性，落 花落果规律。 3.建园特点：授粉树配量和栽植密度。 4.施肥和花果管理：需肥特点，施肥原则，数量和比例：疏花疏果，果实 套袋，摘叶转果和铺反光膜。 四、教学难点 1.优良品种特性。 2.育苗技术。 五、教学方法与教学手段 1.采用课堂讲授和实习相结合的方式 2.在讲整形修剪时，让学生总结冬剪中的树形和修剪特点，进行启发式教 学