相应的羧酸。例如: (CH3)3 CBr (CH, ) CMgBr Co__(CH])3 CCOOMgBr H, O(CH3)3 CCOOH 腈水解、格利雅试剂与CO2作用制得的羧酸,均比原来相应的卤代烃增加一个碳原 子,但用腈水解方法制备羧酸时,原来的卤代烃不能为仲、叔卤代烃和乙烯型卤代烃 因为仲、叔卤代烃与氰化钠反应易失水成为烯烃,而乙烯型卤代烃一般不与氰化钠反应。 五、酚酸的合成工业上,加热和加压条件下,苯酚钠和二氧化碳作用生成邻羟基 苯甲酸。此反应称为Kobe- Schmit反应。 14.3羧酸的物理性质 脂肪族饱和一元羧酸中,甲酸、乙酸和丙酸是具有刺激性气味的液体:C4~C9的羧 酸是具有腐败气味的油状液体,C1以上的羧酸是石蜡状固体。芳酸和二元酸都是晶体。 羧基能与水形成较强的氢键,低级羧酸(C1^℃4)能与水互溶,从戊酸开始,随着相对 分子质量的增加,水溶性迅速降低,Clo以上的羧酸不溶于水。羧酸一般易溶于有机溶 剂 饱和一元羧酸的沸点比分子量相近的醇髙,例如,甲酸和乙醇分子量相同,甲酸的 沸点为100.7℃,而乙醇的沸点为785℃。这是因为羧酸分子之间可以形成两个氢键而 缔合成二聚体。 直链饱和一元羧酸的熔点随着碳原子数的增加而呈锯齿状上升。如图14.1所示。 常见羧酸的物理常数见表14.1所示。 表141一些羧酸的物理常数